Le gâteau rapide et crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs est une recette simple et délicieuse, parfaite pour ceux qui recherchent une douceur rapide à prép
arer avec des ingrédients facilement disponibles. Ce gâteau est non seulement facile à réaliser, mais il offre également une texture légère et crémeuse qui ravira vos papilles. Idéal pour un goûter en famille ou pour surprendre vos invités, ce gâteau deviendra rapidement un incontournable dans votre répertoire de recettes.Ingrédients:
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre semoule
- 3 pots de yaourt (au choix selon vos préférences)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe et demie de farine
Préparation:
Étape 1: Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Préparez un plat allant au four en le tapissant de papier cuisson.
Étape 2: Dans un grand bol, cassez les deux œufs. Ajoutez 4 cuillères à soupe de sucre semoule et mélangez bien avec un fouet à main jusqu’à ce que le mélange soit homogène et mousseux.
Étape 3: Incorporez les 3 pots de yaourt au mélange d’œufs et de sucre. Vous pouvez utiliser des yaourts nature ou aromatisés selon vos préférences.
Étape 4: Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu au mélange et remuez bien pour obtenir une texture lisse.
Étape 5: Versez 1 cuillère à soupe et demie de farine dans le bol. Mélangez à nouveau soigneusement pour éviter les grumeaux et obtenir une pâte homogène.
Étape 6: Versez la pâte obtenue dans le plat préparé. Secouez légèrement le plat pour égaliser la surface de la pâte.
Étape 7: Enfournez le plat et faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Étape 8: Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir légèrement. Saupoudrez de sucre glace pour une touche finale sucrée.
Notes de Cuisine:
- Veillez à bien mélanger les ingrédients pour obtenir une texture homogène et éviter les grumeaux.
- Vous pouvez utiliser différents types de yaourts (nature, vanille, citron) pour varier les saveurs de votre gâteau.
- Il est important de préchauffer le four pour garantir une cuisson uniforme.
Suggestions de Service:
- Servez ce gâteau tiède ou à température ambiante.
- Accompagnez-le d’une boule de glace vanille ou d’une cuillerée de crème fouettée pour une touche gourmande supplémentaire.
- Il se marie parfaitement avec une tasse de thé ou de café.
Conseils:
- Pour une version plus saine, vous pouvez remplacer le sucre semoule par du sucre de coco ou du miel.
- Ajoutez quelques fruits frais ou secs à la pâte pour apporter une texture et des saveurs supplémentaires.
- Ce gâteau se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Assurez-vous de le couvrir pour éviter qu’il ne se dessèche.
Temps de Préparation:
15 minutes
Temps de Cuisson:
40 minutes
Temps Total:
55 minutes
Informations Nutritionnelles (par portion):
- Calories: 150-200 (dépend de la taille des portions)
- Protéines: 5-6 g
- Sodium: 70-100 mg
Le gâteau rapide et crémeux avec 3 yaourts et 2 œufs est une recette simple mais délicieuse qui plaira à tous. Facile à préparer, ce gâteau est parfait pour les moments où vous avez envie d’une douceur maison sans passer des heures en cuisine. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, c’est une recette idéale pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés. Essayez cette recette et savourez un gâteau moelleux et savoureux qui deviendra sans doute un favori dans votre foyer. Bon appétit!